Выбор клубники

Подробности

Создано: 30.05.2025 17:18

Как выбрать вкусную и полезную клубнику? Советы от Роспотребнадзора 

Клубника — не только вкусная, но и очень полезная ягода. Всего 5 ягод в день — и вы покрыли суточную норму витамина С! Она содержит больше фолиевой кислоты, чем виноград и малина, а ещё в ней много клетчатки, сахарозы и фруктозы. 

На что обращать внимание при покупке: 

Внешний вид: ягоды должны быть сухими, насыщенного цвета, без пятен и с зелёными крепкими листочками. 

Текстура: упругие, гладкие и блестящие ягоды без повреждений. 

Аромат: насыщенный клубничный запах — верный признак спелости. 

Сладость: если между ягодой и листочками есть зазор — ягода будет сладкой. Плотно прилегающие листочки — сигнал возможной кислинки. 

 Не покупайте: 

• мягкие и влажные ягоды 

• клубнику с пятнами или без запаха 

• ягоды с пожелтевшими листочками 

 Как хранить? 

Мойте клубнику только перед употреблением — так она дольше сохранит свежесть. 

 Важно: клубника может вызывать аллергию. Также её стоит избегать людям с проблемами ЖКТ в период обострения. 

Берегите себя и выбирайте полезное!