Главная Все категории
 

Хлебобулочные и кондитерские изделия

Подробности
Создано: 10.04.2019 09:59

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления хлебных продуктов (включая хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы, бобовые) на одного человека в год составляет 96 кг. При ежедневном потреблении хлеба человек может полностью удовлетворить потребность в пищевых волокнах, на половину - в углеводах и витаминах группы В, солях железа и фосфора, и на треть - в белках и калориях.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области осуществляет надзор за хлебобулочными и кондитерскими изделиями. В первом квартале 2019 года исследовано 276 проб хлебобулочных и кондитерских изделий на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, из них не соответствовали требованиям 7 проб (2,5%).

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика, отсутствие необходимой информации об изготовителе, нарушение условий хранения и реализация продукции с истекшим сроком годности и др.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов возбуждены дела об административных правонарушениях, привлечены к административной ответственности в виде штрафа 43 должностных и юридических лиц на сумму 456500 рублей, изъято из оборота 3 партии объемом 12 кг.

Ситуация по надзору за хлебобулочными и кондитерскими изделиями остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.

О результатах проверок в отношении объектов, реализующих и производящих стеклоомывающую жидкость

Подробности
Создано: 10.04.2019 09:58

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает, что Постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 11.07.2007 г. № 47 «О прекращении использования метилового спирта в средствах по уходу за автотранспортом» регламентированы предельные показатели содержания метанола, в соответствии с которыми содержание метилового спирта (метанола) в жидкости должно быть не более 0,05%. Оборот стеклоомывающей жидкости допускается при ее соответствии требованиям, установленным Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299.

Качество и безопасность стеклоомывающей жидкости подтверждается свидетельством о государственной регистрации (его подлинность можно установить в открытой электронной базе данных Единого реестра свидетельств о государственной регистрации на специализированном поисковом сервере сайта Евразийского экономического союза в сети Интернет -http://fp.crc.ru/evrazes).

В целях предупреждения вреда здоровью населения Ростовской области, который может быть причинен при использовании некачественной стеклоомывающей жидкости, в том числе при использовании ее в качестве спиртного напитка, Управлением на постоянной основе осуществляется мониторинг объектов, осуществляющих реализацию стеклоомывающей жидкости.

Одновременно, Управлением совместно с сотрудниками правоохранительных органов проверено 86 объектов розничной торговли стеклоомывающей жидкостью. По результатам совместных мероприятий, специалистами Управления возбуждено 73 дела об административных правонарушениях по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ (по факту отсутствия свидетельства о государственной регистрации и содержания метилового спирта (метанола) в составе стеклоомывающей жидкости) и 12 дел по ч.2 ст. 15.12 КоАП РФ (по факту отсутствия информации об адресе места нахождения изготовителя). Арестовано 6634 единицы (33180 литров) стеклоомывающей жидкости, произведен отбор 29 проб стеклоомывающей жидкости, из которых 23 не соответствовали установленным требованиям.

В настоящее время рассмотрено 51 дело об административном правонарушении, лица допустившие нарушения привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 700,5 тыс. руб. с конфискацией предметов административного правонарушения.

В случае обнаружения в продаже некачественных «незамерзаек» Вы можете сообщить об этом в Управление Роспотребнадзора (г.Ростов-на-Дону ул.18-я линия,17; обращение также можно направить через сайт http://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/).